También habrá que cubrir las escarolas porque si no se hacen muy verdes y amargan.
Además hemos decidido recoger la que puede que sea nuestra última cosecha porque con el frío es probable que no progrese nada más y que lo que queda se estropee.
Esto es lo que hemos obtenido
no está mal, ¿verdad?, teniendo en cuenta el frío que hace ya por las noches.
Y todavía quedan muchos tomatitos cherry verdes. Si no se estropean pero no maduran intentaremos hacer con ellos otra rica receta: Cherrys en escabeche.
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